二四六玄机图308

达斡尔族
时间: 2015-08-14 11:19:15 来源: 省旅游局

  “达斡尔”是达斡尔族的自称,我国历史文献中有达呼尔、打虎儿等不同音译的记载。达斡尔族主要分布在内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂温克族自治旗、布特哈旗、阿荣旗及二四六玄机图308齐齐哈尔市区、梅里斯达斡尔族区、富拉尔基区、龙江县、富裕县、嫩江县、爱辉县,少数居住在新疆塔城县。达斡尔族现有人口13万人。

  达斡尔族有自己的语言,称达斡尔语,属阿尔泰语系蒙古语族。没有本民族的文字,主要使用汉文和满文、蒙古文、哈萨克文。

  据史学家考证,达斡尔族起源于大兴安岭南麓的洮儿河,“达斡尔”的名称最早见于元末明初,是达斡尔语“原来的地方”之意,也就是故乡的意思。几百年来,达斡尔人就在黑龙江和嫩江流域的广大地区游牧,但究竟哪里才是他们的故乡,达斡尔人自己也不知道。因为他们没有文字,只能靠口述来传承历史,清朝以前的事就没有人知道了。

  达斡尔族于1945年解放后,1947年在农业区进行了土地改革,在牧区实行牧场公有,放牧自由。从1952年开始,全国先后建立了7个达斡尔民族乡。

  1958年在内蒙古自治区建立了莫力达瓦达斡尔族自治旗,进一步实现了达斡尔族人民当家做主的权利。党的十一届三中全会以来,达斡尔族地区发生了巨大变化,农业机械、农业用电,以及机修、榨油、化肥等小型工业迅速发展,粮食产量增加很快。达斡尔族的文教卫生事业有了很大发展,过去发病率很高的克山病彻底得到了根治,疾病丛生、瘟疫蔓延的年代已经过去,一个人丁兴旺、共同繁荣的达斡尔族新景象正展现在世人面前。

  达斡尔族民居 达斡尔族的村庄大都依山傍水,风景秀丽。房舍院落十分整齐,房屋为高大的“介”字形草房,给人一种大方粗犷的印象。家家户户都围着由柳条编织、带有各种花纹的篱笆,院落布局严谨,马棚和牛舍一般都修筑在离院子较远的地方,以保持干净清洁。

  达斡尔族的传统民居多以松木或桦木为房架,土坯或土垡为墙,里外抹几道黄泥,顶苫房草,两间、三间、五间不等。两间房的以西屋为卧室,东屋为厨房;三间或五间的以中间一间为厨房,两边的为居室。房子一般都坐北朝南,注重采光,窗户多是达斡尔族房屋的一大特点。居室的南、北、西三面或南、东、北三面建有相连的三铺大炕,俗称蔓子炕。蔓子炕保暖性能好,是达斡尔人冬季不可缺少的取暖设施。

  达斡尔人的居室以西屋为贵。西屋中又以南炕为上,多由长辈居住,儿子、儿媳及其孩子多居北炕或东屋,西炕则专供客人起居。炕面大都铺苇席或毛毡等。如今,随着经济的发展、生活条件的改善,达斡尔族的生活方式也有了很大的变化,不过使用火炕等起居习俗仍被保留了下来。

  达斡尔族饮食达斡尔族以粮食为主食,主食中以加牛奶的稷子米和荞麦面饼为主。达斡尔族的面食以荞面为主,有刀削面、刀切短面条、揪面片、手指压柳叶状面条和用拇指在另一只手掌上碾成的薄卷片等,这些荞面食品都直接在牛奶或兽禽肉汤中煮熟。肉食过去曾以野生动物为多,有狍子、鹿、驼鹿、野猪、黄羊和飞龙、沙鸡、野鸡等。随着狩猎业减少,家畜、家禽成为主要肉食。肉食的制作以晒肉干和煮、烤肉为主。平时,达斡尔族还喜欢用肉炖蔬菜,爱吃鱼,主要烹调方法是清炖和清蒸。

  达斡尔族喜爱吃手把肉和片白肉,节日宴会里待客的珍贵菜肴必须要有手把肉。

  达斡尔族房前屋后常种各种蔬菜,除了大量应时吃用外还会加工成酸菜、咸菜、干菜,以备冬春食用。最有特色的是用刀将豆角和西葫芦削成细长条,晒干后编成股储存。达斡尔族妇女还会采集柳蒿芽、山葱、山芹菜、黄花菜等野菜,煮熟食用。

  达斡尔族的饮料有鲜奶、酸牛奶、奶酒、奶米茶等。奶米茶是把少量稷子米炒至轻微有煳味后,加牛奶和水烧煮而成的。达斡尔族妇女还喜欢把采集的稠李子、山丁子、榛子仁等磨成粉,用开水冲饮,或是拌入白糖做成类似面糊的饮料饮用。达斡尔族的典型食品有燕麦炒面、瓦特和希日格乐、拉里等。燕麦炒面是达斡尔族野外劳动中常用的食品。瓦特和希日格乐是达斡尔族的两种糕点食品,常用于节日、婚葬仪式后招待宾客和乡亲。拉里是牛奶熬的稠粥,用稷子米或荞麦剂子加鲜奶或酸奶熬成,拌黄油和白糖食用。食用时,需请亲戚邻里前来品尝,以示亲邻和睦,牛畜兴旺。

  达斡尔族服饰达斡尔男子夏穿布衣,外加长袍,用白布包头,戴草帽,冬戴皮帽。妇女穿长袍,不束腰带,不穿短衣。冬天男女皆穿寄卡米(皮靴),妇女穿的长袍以蓝色为主,夏日喜穿白袜、花鞋。

  达斡尔族婚俗达斡尔族婚姻实行一夫一妻制,恪守氏族外婚制原则。男女青年订婚后,男方要送女方家马、牛、羊和酒,称为“大礼”。这一天姑娘要躲起来,不见未婚夫。婚礼前一个月,男方还要送一次小礼,礼品主要是衣物,这时未婚夫妇才可以见面,并在一起吃拉里和挂面。结婚要置办酒宴,食品和菜肴必须丰盛,特别是在迎亲时,如果沿途碰见行人,不论是否相识,都可分得一份酒肉和点心。结婚仪式后,主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客。

  达斡尔族礼仪 敬老、互助和好客是达斡尔族最重要的礼仪。对长者,无论是在路上行走,还是出入房门,青年人都要让路;儿女外出归来,要给老人请安;凡有好吃的或是老人喜欢吃的食品,首先要敬给老人或给老人留下一份。客人来访,主人要递烟、敬酒、端出奶制品热情招待,若是贵客临门,还要增加瓦奇(猪肘子)和手把肉等佳肴,盛情款待。无论谁家宰杀牲畜,都要选出好的肉,分赠给邻居和亲友,狩猎或捕鱼归来,甚至路人都可以分得一份。

  达斡尔族的宗教信仰达斡尔族信仰萨满教(也有少数达斡尔人信奉喇嘛教),他们以自然界为崇拜对象,每年5月,会杀牛或猪祭天、地、山、川诸神。每个家庭均有一个专司祭祀的萨满,除祈祷、祭鄂博(一种山神)外,甚至以巫术治病,届时要杀牛、羊,同时还要奉送奶皮、奶油及各种糕点等食品。如今祭祀活动已不多见。

  达斡尔族节庆达斡尔族的主要节日是春节,他们称春节为“阿涅”,是一年之中最盛大的节日。节日里人们都会穿盛装,逐户拜年。过节之前家家都要进行充分准备,杀年猪,打年糕。年三十用各种杂物码起一个垛,晚上点燃,老年人要把大块肉和饺子投入火中,祝福人畜兴旺。年三十还要吃饺子,有的要在一个饺子里放上白线,吃到这个饺子的人意味着可长命百岁;有的在一个饺子里放上铜钱,吃到的人意味着今后不缺钱花。初一开始拜年,拜年的人一进门就要打开主人家的锅,抢吃年糕,表示亲密无间,然后吃猪肘子、手把肉,妇女之间要互相赠礼,礼物有烟叶、奶皮、糕点和冻肉等。春节要一直过到正月十六。

  正月十六为“黑灰日”,在黑灰日这一天,人们之间,特别是青年人之间要互相往对方的脸上抹黑灰,抹得越黑,新的一年越吉利。达斡尔族也过中秋节,吃月饼。

  达斡尔族的文化艺术达斡尔是农业民族,其农业文化起自唐末,并逐渐向汉族学习,接受汉族文化的影响,从此开始了定居生活,创造了本民族的农业文明。达斡尔人崇尚勤劳、智慧和团结,敢于同恶势力作斗争,保家卫国、维持家人生活的信念强烈。明末清初的沙俄南侵,是达斡尔人首先打响了反抗沙俄入侵的第一枪。

  早在达斡尔族人祖先的契丹时代,就创立了“契丹算法”,他们还能辨认某种植物是否有毒、能不能供人畜食用,熟悉各种野兽的习性。在医学领域,出现了迭里特、耶律故鲁等名医,并继承了温泉疗法,广用动物药材,推广内服麻醉剂“鬼代丹”。他们那时使用的牙刷,比欧洲牙刷的历史早了600多年,在防病治病上,达斡尔人早已摸索出了一套行之有效的方法,是祖国医学宝库的重要组成部分。

  达斡尔族的民间文艺丰富多彩,已搜集的用满文拼写的达斡尔语手抄本中,有清代达斡尔文人阿拉布丹的《蝴蝶花的荷包》、《四季歌》、《戒酒歌》等数十篇优秀作品。叙事诗《鸟春》、民歌《扎恩达勒》和民间歌舞《鲁日格勒》(亦称《哈库麦》)等,真实反映了达斡尔族的生产和生活,为人们所喜闻乐见。世代相传的民间美术、剪纸、刺绣、玩具等,也是达斡尔族妇女们勤劳与智慧的体现。

  达斡尔族与曲棍球达斡尔族传统的体育活动有打包考球(曲棍球)、毛得他特勒(拉棍)、赛马、摔跤、比箭等。达斡尔族称曲棍球为“波依阔”,曲棍球在达斡尔族民间有着悠久的历史。据考证,早在辽代契丹人中,曾盛行着与现代曲棍球十分相似的体育活动——波列。近几十年来,这项活动已经成为达斡尔族日常生活中最常见的群众性体育运动。现在中国国家曲棍球队的队员多数都是达斡尔族人。

  达斡尔族民间使用的曲棍球有三种,一种是小孩玩的软球,是用牛毛沾水,手工团成,具有重量轻、有弹性、不使人受到伤害等特点;成人使用的曲棍球是硬球,用杏树根块削成,具有坚硬、耐打的特点,多用于比赛;最后一种球是将杏树根块掏空或用桦树上的白菌疙瘩制成,在上面钻数目不等的小孔,然后在油中浸泡,是专门为夜间比赛或表演使用的,在使用前要先把曲棍球点燃,使之成为一个火球,在双方争打中,火球在场上飞来飞去,犹如游龙戏珠,景象非常壮观,这就是最为著名的打火球。

  每逢年节或喜庆的日子,达斡尔族同胞都要举行波依阔比赛。无论是身强力壮的青少年,还是两鬓斑白的老人,都要挥杆上阵,鏖战一番。更有趣的是,他们还喜欢在夜间进行火球比赛。

  开球时将球点燃,使其借助风力燃成小火球。随着双方队员的激烈拼搏,火球在夜空中穿梭往返,画出一道道绚丽的弧线,颇为壮观。

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